Hej, dziś będzie wpis inny niż wszystkie a mianowicie opowiem Wam jak udało mi się utracić 10 kg w przeciągu kilku miesięcy bez większych wyrzeczeń i rygorystycznych ćwiczeń a przede wszystkich bez efektu jo-jo. Czy w ogóle jest to możliwe? TAK JEST i udowodnię Wam to w poniższym wpisie. Zapraszam do lektury.
Odkąd pamiętam miałam problemy z nadwagą. Próbowałam różnych diet ale rezultaty nie utrzymywały się długo. Dość, że waga wracała to jeszcze przybywało kilka dodatkowych kilogramów. Po nieudanych próbach zaprzestałam stosowania diet i jadłam wszystko co chciałam w tym najwięcej słodyczy. Z miesiąca na miesiąc waga szła do góry aż wreszcie przy wzroście 162 cm ważyłam 70 kg! Wtedy powiedziałam dość. Dodatkową motywacją do działania były złośliwe docinki po co tyle jem, że jestem gruba, że mam sadło itd. Pewnie się teraz śmiejecie i myślicie kto mógł tak mówić. Ale uwierzcie mi złośliwych ludzi nie brakuje na tym świecie.
Mając dość swojej wagi i wyśmiewania przez innych zaczęłam wertować internet w poszukiwaniu diety "cud". I wtedy natrafiłam na stronę poświęconą diecie South Beach inaczej diecie plaż południowym (http://www.dietasouthbeach.eu/). Na początku byłam sceptycznie nastawiona - kolejna dieta jakich wiele. Jednak po przeczytaniu wielu opinii osób, które ją stosowały, i to bardzo dobrych opinii, postanowiłam, że warto spróbować. Dodam też co jest bardzo istotne, że dietę stosowałam 2 lata temu i od tego czasu waga stoi w miejscu a nawet delikatnie idzie w dół.
Nie będę się tutaj dokładnie rozpisywać nad historią diety, ponieważ wszystko jest na stronce. Opowiem tylko w skrócie na czym polega dieta, co należy jeść oraz podam przykładowy jadłospis, który skomponowałam z dozwolonych produktów.
Dieta Plaż Południowym to inaczej plan żywieniowy opracowany tak aby wyeliminować "złe węglowodany" oraz tłuszcze nasycone. Dieta składa się z trzech większych dań, dwóch przekąsek i deseru. Nie musimy obawiać się, że będziemy chodzić głodni ponieważ jemy co kilka godzin. Najważniejszą zasadą jest wyeliminowanie produktów o wysokim indeksie glikemicznym (np. biały chleb, makaron mają indeks glikemiczny powyżej 60). Zapoznanie się z poniższą tabelą ułatwi komponowanie posiłków:
| Ananas 59 Arbuz 75 Banan 70 Banany dojrzałe 72 Biszkopt 46 Brzoskwinie 29 Brzoskwinie z puszki w syropie 52 Budyń 43 Buraki 65 Cebula 15 Chipsy 90 Chleb - Pieczywo francuskie 95 Chleb biały 97 Chleb pełnoziarnisty żytni 58 Chleb pszenny 85 Chleb pumpernikiel 40 Chleb żytni na zakwasie 55 Chrupki kukurydziane 63 Chrupki pszenne 70 Ciasto francuskie 59 Coca Cola 63 Cukier rafinowany 68 Czekolada biała 44 Czekolada gorzka 22 Czekolada mleczna 49 Czereśnie 22 Czosnek 15 Daktyle suszone 103 Dynia 75 Fanta 68 Fasola biała 40 Fasola biała, ugotowana 33 Fasola czarna 30 Fasola płaskostrąkowa 46 Fasola szparagowa 71 Figi suszone 35 Fruktoza 20 Frytki 95 Glukoza 100 | Grejpfrut 26 Groch gotowany 22 Groszek zielony 45 Groszek zielony z puszki 61 Gruszki 42 Herbatniki 57 Jabłka 38 Jabłka suszone 29 Jogurt owocowy 36 Jogurt 0% tłuszczu 27 Jogurt czysty bez cukru 15 Jogurt naturalny 36 Kasza gryczana ugotowana 54 Kasza jaglana, ugotowana 71 Kasza manna 58 Kiełki fasoli Mung 25 Kiwi 52 Kleik ryżowy 90 Knedle ziemniaczane 52 Kukurydza słodka 53 Kukurydza z puszki 55 Kus kus gotowany 65 Laktoza 46 Lody z pełnego mleka 61 Maltoza 110 Makaron 65 Mango 55 Marchewka długo gotowana 85 Marchewka świeża 30 Mąka kukurydziana 70 Melon 65 Miód 87 Mleko odtłuszczone 32 Mleko pełne 3% tłuszczu 34 Mleko słodzone, zagęszczone 61 Mleko zsiadłe 32 Morele suszone 30 Morele świeże 15 Nutella 33 | Orzechy 22 Orzeszki ziemne, solone, prażone 13 Otręby owsiane 55 Płatki kukurydziane 84 Płatki owsiane błyskawiczne 85 Płatki ryżowe 80 Pomarańcza 44 Pomidory 15 Popcorn 72 Proso 70 Rodzynki 64 Ryba 38 Ryż Basmati gotowany 60 Ryż biały gotowany 70 Ryż brązowy (naturalny) gotowany 55 Ryż długoziarnisty gotowany 56 Ryż dmuchany 133 Rzepa 72 Soczewica z puszki 44 Soczewica zielona gotowana 30 Soja 14 Soja z puszki 18 Sok ananasowy 46 Sok grejfrutowy 48 Sok jabłkowy 40 Sok pomarańczowy 52 Sok pomidorowy bez cukru 38 Sok z marchwi świeży 43 Śliwki 30 Truskawki 40 Winogrona 46 Wiśnie 25 Ziarna całe pszenicy 41 Ziarna całe żyta 34 Ziarno jęczmienia 25 Ziarno kukurydzy 69 Ziemniaki gotowane 95 Ziemniaki młode 57 Ziemniaki puree 85 |
Podobna tabela: http://polki.pl/indeks-glikemiczny-tabele.html
Przed przystąpieniem do diety należy zaopatrzyć lodówkę w nowe produkty. Poniżej lista produktów, które zakupiłam dzień przed rozpoczęciem diety:
jajka, ser feta light, ser mozzarella, ser cammenbert light, ser żółty light, twarożek wiejski light, szczypiorek, sałata zielona, brokuły, rzodkiewka, pietruszka, koperek, sałata lodowa, pomidory, ogórki, pieczarki, pieczarki marynowane, cytryna, marynowana papryka, pierś z kurczaka, dorsz, herbata czerwona, herbata zielona, woda mineralna, bazylia, bita śmietana light, przecier pomidorowy, jogurt 0%.
Nazajutrz przystępujemy do I fazy diety :)
I faza - jest najtrudniejsza, trwa 2 tygodnie a jej celem jest wyrównanie poziomu cukru we krwi. W jadłospisie mamy 6 posiłków 3 większe, 2 przekąski oraz deser. Nie trzeba liczyć kalorii ani ważyć produktów. Będąc w I fazie diety jadłam produkty o najniższym indeksie glikemicznym, zrezygnowałam z chleba, masła, owoców, alkoholu, kawy, ciemnej herbaty, wszelkich słodyczy, pieczonych potraw, ziemniaków, makaronu, ryżu.
Przykładowy jadłospis:
Śniadanie: dwa jajka ugotowane na twardo, ser feta light. szczypiorek, sałata zielona. Wszystko oprócz sałaty kroimy i mieszamy. Rozkładamy liść sałaty i nakładamy składniki.
Po dwóch godzinach już robiłam się głodna więc zabierałam się za przekąskę: ser mozzarella z pomidorem i przyprawami.
Obiad: pierś z kurczaka gotujemy, osobno gotujemy brokuły. Wykładamy na talerz, kurczaka można posypać przyprawą curry.
Kolejna przekąska: seler z trójkącikiem serka topionego light.
Deser: moim ulubionym był pucharek bitej śmietany light.
Kolacja: dwa plasterki wędliny (chudej bez konserwantów) i sałatka z rzodkiewki, sałaty lodowej, cebuli, pieczarek marynowanych i pomidora.
Do posiłków używałam wody mineralnej niegazowanej lub herbaty bezteinowej.
Kolejny przykład:
Śniadanie: jajecznica z pieczarkami na oliwie z oliwek, ogórek zielony, czerwona herbata.
Przekąska: plaster sera żółtego light.
Obiad: ryba pieczona (przyprawiamy rybę, wkładamy do folii i na 20 min do piekarnika lub można upiec na patelni). Do tego sałatka z ogórka i pomidora.
Przekąska: mozzarella z ogórkiem i świeżą bazylią.
Deser: bita śmietana light
Kolacja: sałatka: ser feta 12%, ogórek, pomidor, rzodkiewka, sałata zielona, cebula, papryka świeża, koperek, pietruszka, jogurt 0%. Sałatę rwiemy, warzywa kroimy, fetę w kostkę, dodajemy pieprzu i jogurt.
W ciągu dwóch tygodni nauczyłam się sama komponować posiłki bez używania tabeli. Udało mi się zrzucić 2 kg. Faza ta była dla mnie dość ciężka, brakowało mi ulubionych potraw ale udało mi się wytrwać i z radością mogłam przystąpić do II fazy, w której można pozwolić sobie na dodanie do diety kolejnych produktów. Fazę tą stosujemy aż do osiągnięcia upragnionej wagi.
Produkty, które można dodać na II fazie diety to: pełnoziarniste pieczywo, brązowy ryż, makaron razowy, gorzka czekolada. Bardzo ważne jest aby zachować umiar tak aby waga wciąż spadała w dół. Moja waga po 3 miesiącach diety wynosiła 63 kg!! Byłam bardzo zadowolona, pozbyłam się workowatych bluzek i ogromnych spodni. Czułam się super.
Przystąpiłam do III ostatniej fazy, która polega na utrzymaniu wagi - jest ona zdrowym sposobem odżywania, który powinniśmy stosować codziennie. Nie ma już tutaj zakazanych produktów jednak większość spożywanych posiłków powinna mieć indeks glikemiczny do 60. W ciągu kolejnych miesięcy udało mi się utracić kolejne kilogramy a po niecałym roku od rozpoczęcia diety moja waga wynosiła 60 kg i utrzymuje się do dziś. Dla osób, które wytrwały do końca artykułu mam swoje zdjęcia sprzed dwóch lat i aktualne.
2 lata temu (jak pączek w maśle hehe)
Rok temu i teraz:
Mam nadzieję, że swoim artykułem zmotywuję choć jedną osobę do działania. Jeżeli macie pytania piszcie. Do usłyszenia:)
Przystąpiłam do III ostatniej fazy, która polega na utrzymaniu wagi - jest ona zdrowym sposobem odżywania, który powinniśmy stosować codziennie. Nie ma już tutaj zakazanych produktów jednak większość spożywanych posiłków powinna mieć indeks glikemiczny do 60. W ciągu kolejnych miesięcy udało mi się utracić kolejne kilogramy a po niecałym roku od rozpoczęcia diety moja waga wynosiła 60 kg i utrzymuje się do dziś. Dla osób, które wytrwały do końca artykułu mam swoje zdjęcia sprzed dwóch lat i aktualne.
2 lata temu (jak pączek w maśle hehe)
Rok temu i teraz:
Mam nadzieję, że swoim artykułem zmotywuję choć jedną osobę do działania. Jeżeli macie pytania piszcie. Do usłyszenia:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz